คุณต่อ-ภูมิพัฒน์ และคุณเก๋-โสพิณ รองรัตน์ ชวนชิมเมนูไข่สุดพิเศษที่ THE HEN AND THE EGG - HELLO! Magazine Online

คุณต่อ-ภูมิพัฒน์ และคุณเก๋-โสพิณ รองรัตน์ ชวนชิมเมนูไข่สุดพิเศษที่ THE HEN AND THE EGG

ร้านอาหารกลางกรุงสไตล์ Farm Cottage ที่มีเชฟเหน่ง พงษ์ศิริ อาจหาญ เชฟกระทะเหล็ก มาร่วมสร้างสรรค์เมนู

ร้านอาหารสไตล์ farm cottage ตอบโจทย์ผู้ที่อยากจะรับประทานอาหารเช้าที่ครบเครื่องโดยไม่ต้องทำเองได้เป็นอย่างดี พร้อมด้วยบรรยากาศที่สบายๆ เหมือนอยู่ในเมืองใหญ่ๆ ของโลกอย่างนิวยอร์ค แอลเอ หรือลอนดอนก็ได้ ด้วยมีความร่วมสมัยที่ลงตัว

ด้วยไอเดียของคุณแม่ที่อยากจะมีร้านอาหารเพื่อให้บริการแก่ผู้มาพักที่เซอร์วิส อะพาร์ทเมนต์ข้างบน คุณภูมิพัฒน์ รุ่งรัตนากับน้องสาวจึงคิดอยากทำร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารทั้งวันเริ่มตั้งแต่เช้าตรู่ และได้เชฟเหน่ง พงษ์ศิริ อาจหาญ เชฟกระทะเหล็กมาร่วมสร้างสรรค์เมนู ที่มีทั้งตะวันออกและตะวันตกมาพบกันตรงกลางได้อย่างพอดี โดยมีเมนูไข่ที่น่าสนใจหลายเมนู เช่น ไข่กระทะทรงเครื่อง ที่เสิร์ฟมาในกระทะเล็กๆมีไข่ 3 ชนิดด้วยกัน ทั้งไข่ไก่ ไข่กุ้ง ไช่ปลาแซลมอน  และแฮม เบคอน เคเปอร์ กุนเชียง มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีสอีก ครบเครื่องและครบรสชาติมาก ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงใดๆ ทั้งสิ้น เมนูไข่ทุกจานใช้ไข่ไก่ free ranch เพื่อคุณประโยชน์และความอร่อยในรสชาติ

ความน่าสนใจไม่ได้หยุดเพียงเมนูไข่เท่านั้น ที่นี่ยังมีเมนูที่รับประทานได้ทั้งวันอีกมากมาย อาทิ ยำ 2 ส้มคอหมูย่าง ที่ใช้ส้มโอทองดีและส้มซันควิส ที่มีความหวานหอมแตกต่างกัน ทำให้ยำส้มโอจานนี้ไม่ธรรมดา แถมเครื่องเคียงคือคอหมูย่างนุ่มๆ อีก ให้รสชาติจัดแบบไทยแท้ พอๆ กับยำแซลมอนพริกขี้หนูสวนที่ใช้สมุนไพรไทยปรุงได้รสชาติจัดจ้านคลุกเคล้ากับ Norwegian Salmon ชั้นดี หรืออยากจะลองความเข้มข้นเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยดำ ต้องอย่าพลาดเมนูหอยเชลล์ซอสพริกไทยดำ ที่ใช้หอยเชลล์อวบอ้วนจากอเมริกา สุกกำลังดี นุ่มลิ้น มีความหวานธรรมชาติ โรยหน้าด้วยชีสเพื่อความเข้มข้นให้กับซ้อสพริกไทยดำ

รับประทานอาหารอร่อยๆ พร้อมชมวิวเมืองกรุงในย่านหลังสวนที่คึกคักก็ให้ความรู้สึกของความเป็นคนเมืองได้ดี พร้อมเมนูอาหารตะวันตกที่ปรับจนถูกลิ้นคนไทย รับรองว่าคุณต้องติดใจ และที่สุดของที่สุดคือของหวานที่พลาดไมได้ แตงไทยน้ำกะทิซูเฟล ผสมผสานขนมหวานไทยเข้ากับฝรั่งเศสได้เป็นอย่างดี